「パリっ子の食卓─四季の味90皿」−佐藤真−

フランスに留学した著者が、普通のフランス人が普通に作って食べている料理、友達や家族などがそろった日曜日に腕を振るうごちそうのレシピをシンプルに紹介。ウサギのマスタード風味、子羊のロースト、チョコレートケーキ、ホウレンソウのグラタン、ニース風サラダ など

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著者: 佐藤真
出版社: 河出書房新社
サイズ: 19×15cm(ソフトカバー)
発行年: 1995年初版
価格: 1000円 [Sold Out]
状態・備考: B+



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