「卵も、白砂糖も、牛乳も使いません。玄米、カラス麦、きび、はと麦、ライ麦、とうもろこし、小麦、話題の米粉をつかった素朴なおやつレシピが50種。玄米菜食＆米粉の料理研究家が、『シュタイナー教育の子育て』実践中の視点から、まとめたおやつレシピ本」（紹介文より）

　→このほかに「陣田靖子」の本があるか調べてみる

【目次より】
「はじめに シュタイナーに学ぶ、食べものとからだの関係」「月曜は玄米」「火曜はカラス麦」「水曜はきび」「木曜ははと麦」「金曜はライ麦」「土曜はとうもろこし」「日曜は小麦」「クリスマスのお祝い」「おわりに シュタイナーの子育て、わたし流」‥など

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