「つまみリスト」−小林ケンタロウ−

余計なことはしないでシンプルに仕上げる簡単な一皿から、飲みながら作れるフライパン料理、肉料理などのおつまみのレシピを紹介。

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著者: 小林ケンタロウ
出版社: 文化出版局
サイズ: 21×20cm(ソフトカバー)
発行年: 2007年初版
価格: 600円
状態・備考: B+



    【目次より】
    「『まあ、これでもつまんでてよ』ようこその一皿」「『そろそろ、そろったかな』フライパンでさっとできる一品」「『ビールにはやっぱり揚げ物かな』カリッと、サクッと。素揚げ、フライ、から揚げ、てんぷら」「『まったくよく飲むなあ、食うなあ』ボリュームのある肉料理」「『きのうから待ってたんだよ』ちょっと時間と手間をかけて」「『きょうは楽しかったねえ!』仕上げにひとくち」‥‥など

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