「ロンドン、とっておきのティープレイスへ 英国紅茶のおいしい誘惑」−スチュワード麻子−

ロンドン在住の紅茶専門家の著者が実際に訪れて、みなさんにも是非おすすめしたいという、とっておきのロンドンのティープレイスを紹介。アフタヌーンティーが愉しめるティープレイスだけでなく良い茶葉が買える店、紅茶の基礎知識、紅茶の淹れかた、ティーアンティーク、テーブルセッティング、スイーツレシピなどの情報も収録。

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著者: スチュワード麻子
出版社: 河出書房新社
サイズ: 23×18cm(ソフトカバー)
発行年: 2006年初版
価格: 600円
状態・備考: A-



    【目次より】
    「クラシックなホテルのアフタヌーンティー」「特別な日のアフタヌーンティー」「エスニックなアフタヌーンティー」「アフタヌーンティーのニューウェイブ」「カジュアルに愉しむティータイム」「話題のスイーツでティータイム」「ロンドンで買うお茶」「英国のティーアンティーク」「英国式紅茶の愉しみかた」‥‥など

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