「うまいもの職人帖」−佐藤隆介−

『池波正太郎・鬼平料理帳』という、江戸の味覚を再現した著書も出している著者が、北海道は別海町の牛乳から越前ガニ、下谷の軍鶏鍋、与那国島の泡盛まで4年の歳月をかけて全国訪ね歩いた44の絶品を紹介。またそれらの「うまいもの」を支える職人たちの顔も、多くの写真を交えながら紹介している

 →このほかに「佐藤隆介」の本があるか調べてみる

著者: 佐藤隆介
出版社: 文藝春秋
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1997年初版
価格: 700円
状態・備考: A-



前のページにもどる

ご注文方法
    1. 注文はフォームからかメールでお願いします。メールで注文する際は、ご注文になる書籍の書名、お客さまのお名前、お届け先御住所、お電話番号を明記して、こちら までお送りください。
    2. 注文メールを受け取ってから、できるだけ迅速にこちらからご注文品の在庫状況、送料を含む明細などのメールをお送りします。
    3. その確認メールをお受け取り後、お客さまから最終の御購入意志をお知らせいただくメールをお送りください。
    4. 最終的な確認ができ次第、ご注文品を発送いたします。

発送方法・送料について
  • 送料は一律300円/回です。
  • 発送方法につきましては、郵便局のクリックポスト、mゆうメール、ゆうパックとなります)
  • ただし発送方法や到着日時などをご指定の場合は、実費をご負担いただく場合がございます。

お支払いについて
  • お支払いは本が到着し、ご確認後に銀行振り込みしていただく形となります。
  • 郵便振替をご希望の方は、発送の際に郵便振替用紙を同封いたしますのでその旨をお伝えください。
  • 振込手数料は、お客様負担になります。

前のページにもどる