「材料7つで作るおやつの本」−福田淳子−

クッキーやケーキ、スコーン、タルト、プリン、パンケーキ‥‥など、家にいつもある7つの材料―薄力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、油、ベーキングパウダーを使ったお菓子のレシピを紹介。

著者: 福田淳子
出版社: マイナビ
サイズ: 25×19cm(ソフトカバー)
発行年: 2012年初版
価格: 800円 [Sold Out]
状態・備考: A

【目次より】
「焦がしバターのかんたんクッキー」「絞り出しクッキー」「しっとりクッキー」「カリカリクッキー」「焼きメレンゲ」「型抜きクッキー」「定番パウンドケーキ」「マフィン プレーンとキャラメル」「なつかしマドレーヌ プレーンと焦がしバター」「シンプル蒸しパン」「材料5つで作る素朴なカスタードクリーム」「材料3つで作るなつかしバタークリーム」「シュークリーム」「ロールケーキ カスタードとカラメルバター」「スコーン ソフトとハード」「パンケーキ」「ホットケーキ」「カスタードプリン」「ミルクシャーベット」‥‥など


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