「ニュースタンダードディッシュ」

著者:  長尾智子
出版社:  柴田書店
サイズ:  20×20cm(ソフトカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A

著者独自のセンスで、いろんな国のおいしいエッセンスをさり気なく取り入れて、ハーブとスパイスを上手にきかせ、食材の組み合わせたシンプルな料理80品を紹介。
【目次より】
「ご飯を炊いてテーブルにつこう」「とにかく野菜が食べたい…というときに」「どんなわがまま気分にもこたえてくれるメインディッシュ」「つかれたらまいったらほっとひと息入れましょう」「食べたいときは・・・・食べる」‥‥など→表紙を拡大

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