「上野万梨子の1、2、3レシピ」

著者:  上野万梨子
出版社:  講談社
サイズ:  25×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2003年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

フレンチにと和の食材や調味料使用したり、あり合わせやデパチカなどの材料を使うなど、日本とフランスのいいところを料理でミックスしたレシピ集。えびのフリットしば漬けのせ、クルディテの赤みそディップ、チキンのスパイシーマリネ・ソテーそばサラダ添え、干物のアイヨリ、ルッコラの一口ご飯、ミモレットご飯、黒豆のティータイム、白あん&ブルーチーズのクレープ など →表紙を拡大

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