「世界一やさしいパン作りの本」

著者:  大原照子
出版社:  文化出版局
サイズ:  18×21cm(ソフトカバー)
発行年:  2009年初版
価格:  600円
状態・備考:  A

「混ぜて、一晩おいて、焼く」だけでおいしいパンが失敗なくできるパンのつくり方を紹介。シンプルな食事パンから、野菜やフルーツ、チョコを混ぜたパンまで27種。
【目次より】
「特別な道具は必要ありません」「材料はこんなにシンプルです」「基本のパンの作り方」「粉を替えてみる」「いろいろ混ぜてみる」「プレーンパン」「野菜パン」「フルーツパン、ナッツパン」「ベーコンパン、ソーセージパン」「お菓子タイプのパン」「『パン革命 こねない!』への道」‥‥など →表紙を拡大


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