「TODAY'S BREAKFAST―シンプルで美しい、ワンプレートの朝ごはん日記。」

著者:  山崎佳
出版社:  主婦の友社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  600円
状態・備考:  A

毎朝、真上から撮影したワンプレートに盛り付けられた朝ごはんを紹介した本。パンケーキやスコーンの焼き方、サラダやポタージュの作り方やワンプレートの中に美しく盛り付けるためのヒントなども掲載
【目次より】
「新じゃが、アンチョビ、ホワイトソース、チーズをのせて焼いたパン」「いちごのマフィン」「いちごの砂糖漬けとブルーベリーをのせたパン」「生ハムとチーズのクロワッサンサンド」「なすとトマトのカマンベール焼き」「SCONESスコーンの作り方」「ローズマリー風味の焼きじゃがいも」「シンプルなりんごのパイ」「たけのこでんがく」「マッシュルームのポタージュ」‥‥など →表紙を拡大


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