「クイックブレッド・アンド・ジャム」

著者:  福田里香
出版社:  柴田書店
サイズ:  28×21cm(ソフトカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  900円
状態・備考:  B

イーストを使わずに作るブレッドであるクイックブレッドのバリエーションと果物を使ったジャムを中心としたレシピ集。
【目次より】
「ABCマフィン」「ABCローフ」「ソーダブレッド」「スコーン」「ミルクフード」「カード」「ママレード」「パンケーキ」「パイ」「リーンブレッド」‥‥など →表紙を拡大

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