「沖縄元気料理」

著者:  中村成子
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  20×21cm
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

沖縄の素材と料理に惚れぬいた著者が、ゴーヤーをはじめとした沖縄の「気」にあふれる素材を生かした創作レシピ集。沖縄独特の食材についても解説 →表紙を拡大


前のページにもどる