「今ものこる江戸の老舗」

著者:  吉村武夫
出版社:  河出文庫
サイズ:  文庫本
発行年:  1987年初版
価格:  500円
状態・備考:  A

「一味ちがった寿司、その店でないと食べられない素材と調理、市井の名工が作る日用品、一品ものから庶民派まで。上野の山や浅草仲見世、大川端や葛飾柴又。店々の古い由来と町筋の隠れた歴史、時代時代の人の営み‥‥。そんなこんなを秘めて今も町角にある、そんな店にちょっと寄ってみませんか。江戸明治、大正昭和と愛され生きつづける江戸の老舗の名物趣味カイドブック」(カバー裏紹介文より) →表紙を拡大


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