「京のお弁当」

著者:  國分綾子
出版社:  駸々堂出版
サイズ:  新書判
発行年:  1975年初版
価格:  700円
状態・備考:  B

瓢亭の松花堂弁当から中村楼の祇園弁当まで有名京料理屋の42種類のお弁当を紹介。「(略)親しみやすさを京料理の中に盛り込ませた京のお弁当は、京料理のミニチュア版。隅ずみまで心が配られたお弁当は、先ず目で楽しませ、食べて味で楽しませる。巧みに趣向を凝らした器に四季折々の味をちんまりと盛ってある(略)」カバー裏説明文より


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