「わいん―世界の酒遍歴―」

著者:  アレック・ウォー(訳:増野正衛)
出版社:  英宝社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1978年増版
価格:  1200円
状態・備考:  A

20世紀英国における偉大な作家、イヴリン・ウォーの実兄でありワイン通として知られるアレック・ウォー氏による、ワインについての歴史的・時代的な考察
【目次より】
「流離の酒客」「回教徒の禁制」「ワインを弁護して」「ワインの手ほどき」「古典時代のワイン」「シェイクスピアの時代とその前後」「偉大なるワイン」「ボルドーのワイン」「ポートの時代」「ワインの王様」「シャムパーニュへのワイン旅行」「蒸溜酒」「酒精増強のワイン-シェリ」「酒精増強のワイン-マデイラ」「両次大戦間およびその後のワイン」「コペンハーゲンの酒道の達人」「ワインに関する誤信」「一九五八年のルクルス」‥‥など→表紙を拡大


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