「美食の歓び」

著者:  キュルノンスキー、ガストン・ドリース(訳:大木吉甫)
出版社:  三修社
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  1980年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

「読者諸君のために、絵のように美しい美食の世界旅行の案内役をかってでるつもりであり、その奇観、その変哲、そのおもしろみを味わいながらご紹介しよう」(裏表紙より)
【目次より】
「今と昔の女性美食家」「コニャック賛歌」「パリの食通クラブ」「百年前のレストラン」「ルイ・フィリップとご馳走」「料理通バルザック」・・・・など→表紙を拡大


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