「ヴィラデスト・カフェブック」

著者:  玉村豊男
出版社:  東京書籍
サイズ:  22×18cm(ハードカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  900円
状態・備考:  A

信州東部、標高850メートルにある「ヴィラデストの丘」は千曲川と北アルプスを一望できるカフェレストラン。自分たちで育てた野菜やハーブで料理を作り、自分たちが世話したブドウでワインを造る、そんなカフェの日々や自慢のお手製レシピや、信州の自然に囲まれた生活などをつづった本→表紙を拡大

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