「ステラおばさんのらくらくクッキング―おいしくて簡単!ステラ式料理のコツ!」

著者:  ステラ・カックス
出版社:  主婦と生活社
サイズ:  18×13cm(ソフトカバー)
発行年:  1990年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

準備の時間もかからず手軽に短時間でおいしいアメリカ料理のコツとテーブルコーディネートのアイデアを紹介。「Spring―ヘルシーな春野菜クッキング(デビルドエッグ/卵とえびのキャセロール/アスパラガスのスープ/ディップはパーティの人気者/ストロベリースラッシュ‥‥など)」「Summer―エキサイティングに過ごす夏(ブライダルシャワーパーティ/カントリーフェア/クリームチキンサラダ/コパーペニーキャロット/マジックマヨネーズ/コールドトマトスープ‥‥など)」「Autumn―実りいっぱいの料理とお話(オーブンを使ってゆとりの時間/オレンジ色のさつまいも/アップルジャム作りから/ステラおばさんのホームメードソーセージ/かぼちゃで一休み‥‥など)」「Winter―一年分の想いを込めてパーティ&パーティ(アメリカのクリスマスケーキ/新年のお祝いは大晦日から/鍋ものはいかが/コーンチャウダーも作ってみようチーズとチョコのフォンデュ‥‥など)」‥‥など→表紙を拡大


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