「英国紅茶の館」

著者:  仁田大八
出版社:  東京書籍
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

「はるか昔からイギリスの母親は娘をできるだけ数多くのティータイムに出席させて紅茶のエチケットを教え込んできた。紅茶とエチケット、味わい方の秘訣やティーカップのいろいろなど、英国紅茶の歴史と文化を探る」
【目次より】
「ファミリーで飲む英国紅茶」「紅茶のエチケットとルール」「レディーのための紅茶案内」「ジェントルマンのたメの紅茶案内」「テーとお茶請け」「英国紅茶とティー・カップ」「ティーのおいしい淹れ方」「プレィンなティー、ミルク・ティー、レモン・ティー」「紅茶の基本」‥‥など→表紙を拡大


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