「CHEESE BOOK―のんびり日曜日のチーズの本」

著者:  堀井和子
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  1998年初版
価格:  900円
状態・備考:  A

青カビタイプ、白カビタイプといったさまざまな種類のチーズの紹介から、チーズ入りオムレツ、カルボナーラ風スパゲッティ、リンゴのチーズタルトなどチーズを使った料理のレシピ‥‥など→表紙を拡大

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