「テーブルマナー―西洋料理をおいしく食べる本」

著者:  野田岩次郎
出版社:  光文社
サイズ:  新書判
発行年:  1987年28刷
価格:  800円
状態・備考:  A

「まず目次にポイントが列記してある。よく吟味されたメニューのようだ。(略)私どものおかしやすいミスも、小気味よい香辛料のように、ユーモラスなアドバイスをもって味つけされている」(酒井美意子)
【目次より】
「食事が始まるまで」「食前酒のマナー」「基本的なタブー」「オードブル、スープ、パンのマナー」「ワインのマナー」「魚と肉料理のマナー」‥‥など→表紙を拡大


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