「南仏プロヴァンスの食卓」

著者:  レスリー・フォーブズ(訳:小梨直)
出版社:  河出書房新社
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1994年初版
価格:  1200円
状態・備考:  A

「暮らしの中で伝えられてきた秘伝の家庭料理。土地の人しか知らないレストランのとっておきのメニュー。クリスマス・イヴの特別の料理とデザート‥‥。楽しいイラストとレシピが、あなたをプロヴァンスの食卓へと案内」(カバー裏紹介文より) →表紙を拡大


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