「たべもの芳名録」

著者:  神吉拓郎
出版社:  新潮社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  600円
状態・備考:  A

「よき付き合い、それは友の人柄を愛すること。海の幸、山の幸、和洋中の調理など、食との付き合いも、また同じ・・・・。その美味を引き出し、ていねいに味わってこそ、日々の愉しみ・・・・。舌の上にめぐる四季の味に、懐かしい回想や爽やかな交友が浮かびあがる滋味豊かなエッセイ」(帯より) →表紙を拡大


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