「ファミリー料理―丸元淑生のからだにやさしい料理ブック」

著者:  丸元淑生
出版社:  講談社
サイズ:  21×19cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1000円
状態・備考:  A

「サイド・ディッシュが充実していると家族の食事が楽しくなる。誰もがかんたんに作れるおいしい料理から、集まりでよろこばれる斬新パーティ料理まで、食事を楽しくするサイド・ディッシュの傑作レシピを紹介」(紹介文より)
【目次より】
「えびのブレイズ・ルイジアナ風」「芝えびとそらまめのブレイズ」「あさりのナチュレール」「じんだの唐揚げ」「帆立貝とれんこんのフライ」「豆苗のゆば巻き」「昆布の煮しめ」「うどの酢みそあえときんぴら」「じゃがいもときゅうりのサラダ」「キャベツ・カレー」‥‥など →表紙を拡大

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