「日本の酒」

著者:  住江金之
出版社:  河出書房新社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1962年初版
価格:  1700円
状態・備考:  B/全体的に経年によるシミあり、大きな汚れなどはないです

【目次より】
「酒の歴史」「壌酒法の変遷」「世界の酒」「酒とミネラルウォーター」「酒器さまざま」「酒の奇談珍談」「酒で失敗した話」「豪傑と酒」「酒に酔わない秘法と薬」「酒を飲む秘法」「酒士の印象」「酒の種類」「酒の生産高」「酒の民謡」「酒の税」‥‥など →表紙を拡大


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