「つまめるTSUMAMI」

著者:  藤井恵
出版社:  文化出版局
サイズ:  23×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2002年初版
価格:  700円
状態・備考:  B/カバー上部イタミあり

レバーのはちみつ焼き、鶏肉のハーブ塩焼き、たこと黄にらの生春巻き、生ハムとトーストの生春巻き、帆立のカナッペ、タプナードのカナッペ、ミニハンバーガー、ミニドッグ‥‥など、竹ぐしやようじで刺したり、小さく丸めたり、包んだり、巻いたりして気軽に指でつまめるフィンガ−フ−ドのレシピを紹介 →表紙を拡大

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