「京・四季の味」

著者:  大村しげ
出版社:  講談社
サイズ:  単行本
発行年:  1979年初版
価格:  800円
状態・備考:  A

雑誌「暮しの設計」に掲載した京都の名店や季節の味の小品紹介を元にまとめた本。
【目次より】
「ちまきと荻の餅■京都・川端道喜」「かまぼこ■神戸・かいや」「小鯛雀すし■大阪・すし萬」「煎茶と番茶■京都宇治・上林春松茶舗」「まめたこ■京都・伊勢長」「穴子ずし■神戸・青辰」‥‥など →表紙を拡大

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