「南イタリアのキッチンから」

著者:  加藤美由紀
出版社:  講談社
サイズ:  21×19cm(ソフトカバー)
発行年:  1996年初版
価格:  700円
状態・備考:  B

オリーブとレモン、新鮮な野菜と海の幸、そしてパスタ。自然の恵みである素材を生かし、シンプルに調理するそれぞれの家庭でマンマから娘へと伝わる南イタリア料理のレシピを紹介。「パスタのレシピは無限にある」「野菜料理はシンプルでカラフル」「マンマの味はとびきりおいしい」「チーズがあれば、みんな幸せ」「イタリアンデザートが好き!」・・・・など →表紙を拡大

 →このほかに「加藤美由紀」の本があるか調べてみる


前のページにもどる