「ちょっとごちそうの日―デザートも作って1時間」

著者:  富宇賀ひろこ
出版社:  文化出版局
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  1995年初版
価格:  500円
状態・備考:  A

3〜4品のお料理にデザートまで作って約1時間でできるおしゃれなコースメニューを紹介。「いつでも気軽にカジュアルメニュー」「週末はゆっくり自慢の肉料理(ラムレッグの焼き肉だれロースト、焼豚とオクラのカリカリ、ステーキのブルーチーズソース‥‥など)」「話がはずむとっておきの魚料理(お手軽ブイヤベース、サーモンキャセロール、切り身魚のトマトソース焼き‥‥など)」「天気がいいからアフタヌーンティー(ブルーベリーマフィン、パンケーキのオープンサイド、シフォンケーキジンジャーシナモン風‥‥など)」「ちょっとごちそうの器」「そろえておきたい食品と調味料」‥‥など →表紙を拡大


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